ゼーレ・オオハサマ メルロ
Seele Ohasama Merlot
エーデルワインは、昭和22、23年のカスリーン台風による大迫町の被害復興策として始まったブドウ栽培奨励事業に端を発し、「良いワインは良いブドウからしか生まれない」という信念のもと、地元ブドウ生産者と連携して、土壌づくりから安全なブドウ栽培に取り組んでいます。エーデルワインのゼーレ・オオハサマ メルロは、岩手県花巻市大迫町産のメルロ種100％を使用し、同町のエコファーマー認定を受けたブドウ栽培者とエーデルワインが共同で醸造する特別醸造限定品です。大迫町は、霊峰早池峰山の麓に位置し、冷涼で雨量の少ない気候、石灰質の弱アルカリ性土壌というブドウ栽培に適した環境を有しています。ゼーレ・オオハサマ メルロは、カシスやブルーベリーを思わせる黒い果実のアロマと、樽由来の甘い香りが特徴です。味わいは、ほど良い渋みと果実味、そしてしっかりとしたタンニンが感じられ、辛口のフルボディとなっています。
5,170 円~
タイプ
品種
メルロ：100%
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