ゼーレ・オオハサマ スパークリング・ワイン リースリング・リオン
Seele Ohasama Sparkling Wine Riesling Lion
エーデルワインは、昭和22、23年のカザリン・アイオン台風による大迫町の被害復興策として、葡萄栽培が奨励されたことから始まりました。「良いワインは良い葡萄からしか生まれない」という信念のもと、地元の葡萄生産者と連携し、安心・安全なブドウ栽培に取り組んでいます。大迫町は、冷涼で雨量が少ない気候と石灰質の土壌が、個性的な味わいのブドウ栽培に適していると言われています。ゼーレ・オオハサマ スパークリング・ワイン リースリング・リオンは、岩手県花巻市大迫町産のリースリング・リオン100％を使用し、同町で製造工程を全て行う、エーデルワインの最高級ブランド「ゼーレ・オオハサマ」シリーズのスパークリングワインです。瓶内二次発酵によりきめ細やかな泡立ちが特徴で、熟したリンゴのような香りと、キレのある酸味を併せ持つ辛口のスパークリングワインです。エコファーマーの認定を受けた大迫町の葡萄栽培者とエーデルワインが、地元のブドウにこだわり、より良いワイン造りへの情熱と魂を込めた限定醸造品です。
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リースリング・リオン：100%
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