ナイアガラ 冷凍果汁仕込
Niagara
エーデルワインは、岩手県大迫町を拠点とするワイナリーで、1947、48年のカザリン・アイオン台風による被害からの復興策として、当時の県知事国分謙吉の提唱によりブドウ栽培が開始されました。石灰質の土壌と冷涼で雨量の少ない気候はブドウ栽培に適しており、「日本のボルドー」を目指し、地域と連携した高品質なワイン造りを続けています。エーデルワインのナイアガラ 冷凍果汁仕込は、岩手県産ナイアガラブドウの冷凍果汁を使用し醸造されたデザートワインです。冷凍果汁を用いることで、ブドウ本来の糖度を高め、濃厚な甘みを実現しています。南国フルーツを思わせる豊かな香りが特徴で、エキス分も豊富に含まれています。
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ナイアガラ：100%
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