カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon
アラモスは、アルゼンチンのワイン銘醸地メンドーサに位置するカテナ社のセカンドワインです。カテナ社は、1902年にイタリアからアルゼンチンへ渡ったニコラ・カテナ氏が創業したワイナリーで、当初は国内向けワインを生産していました。その後、三代目ニコラス・カテナ氏の代になり、世界レベルの高級ワイン造りを目指し始めました。アンデス山脈の麓、標高850～1,500mという高地に複数の自社畑を所有し、冷涼な気候と痩せた沖積土壌という環境を活かしたブドウ栽培を行っています。.「アラモス カベルネ・ソーヴィニヨン」には、カテナ社の所有するアルタミラ畑、アンジェリカ畑、アドリアンナ畑などから厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンが使用されています。これらの畑から収穫されたブドウは、丁寧に選果された後、フレンチオークとアメリカンオーク樽で6～9ヶ月熟成されます。熟した赤い果実やスパイス、カシスや杉、コーヒー豆などを思わせる複雑な香りと、豊かな果実味と柔らかなタンニンが魅力のワインです。
1,650 円~
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カベルネ・ソーヴィニヨン：100%
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