強烈な果実味にとろみのあるボディが相まり、非常にパワフルで飲みごたえのあるワイン。17年らしいブドウのポテンシャルが感じられるとともに、ミネラルの旨味もよく現れていて魅力的なワイン。香りは、トップノートにレモンピールのノートをしっかりと感じ、少し蜂蜜に漬けたような甘やかなニュアンスがあるグレープフルーツの香りを主体に、セイヨウサンザシやチョーク、ハッカなど、個性のあるアロマが感じられる。香りは、そこまでパワフルではなく、どちらかといえばスッキリとしたタイプで、アタックも比較的落ち着きのある味わいだが、一拍置いて物凄い勢いで果実味が伸びてきて、あっという間にパワフルな味わいに変わる。ミネラルも豊富で厚みととろみがあり、果実味の伸びを支えている。また、ミネラルは甘味もあり、余韻までミルキーなミネラルの風味が長く残る。余韻には他にも蜂蜜漬けしたグレープフルーツやハッカの爽やかなニュアンスなどもあり、最後までちょっとした個性が感じられて面白い。2日目はパワフルさが抜け大分落ち着いた印象になり、甘味の印象が増す。個人的には初日のほうが好み。
ペルナン・ヴェルジュレス
Pernand-Vergelesses
ドメーヌ・ジョアネは、2008年にファビアン・ジョアネ氏が設立した、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネに位置する新進気鋭のワイナリーです。ファビアン氏は、かの名門「ジャック・カシュー」の当主パトリス・カシュー氏の甥にあたります。彼は、父であり、同じく著名な造り手であるミッシェル・ジョアネ氏と、自然派ワインの巨匠ジャン・イヴ・ビゾ氏を師と仰ぎ、伝統的な手法を受け継ぎながらも、革新的なワイン造りを目指しています。ドメーヌ・ジョアネのペルナン・ヴェルジュレス ブランは、平均樹齢30～35年のブドウ樹から収穫されたシャルドネ種を100％使用し、アリエ産のフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成させて造られます。新樽比率は25％に抑え、ブドウ本来の味わいを最大限に引き出しています。豊かなミネラルと酸のバランスがとれた、エレガントなスタイルのワインです。
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タイプ
品種
シャルドネ：100%
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アロマチャート
アロマの詳細
柑橘系果実
花
フレッシュハーブ
ミネラル
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2017年
評価日：2024年07月14日
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