シャトー・トゥール・サン・ボネ

Château Tour St. Bonnet

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シャトー・トゥール・サン・ボネは、フランス・メドック地区サン・クリストリ村に位置する歴史あるシャトーです。1903年からラフォン家が所有し、ジロンド川に面した砂利質土壌の丘陵地に約40haのブドウ畑を構えています。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「お気に入りのブルジョワ級」と高く評価するシャトー・トゥール・サン・ボネは、クリュ・ブルジョワに格付けされる、本格的なボルドーワインです。メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、プティ・ヴェルドをブレンドし、ボルドーでは珍しいフードルで18ヶ月熟成されます。深みのある色合いで、凝縮した果実味としっかりとしたタンニンが特徴ですが、フードル熟成によりしなやかでエレガントなスタイルに仕上がっています。力強い骨格を持ちながらも、洗練された味わいは長期熟成にも適しています。