クロ・ヴージョ グラン・クリュ
Clos Vougeot Grand Cru
ルイ・ラトゥールは、200年以上の歴史を持つブルゴーニュを代表する家族経営のワイナリーです。1731年にコート・ド・ボーヌでブドウ畑を取得し、1797年に醸造家かつネゴシアンとして創業しました。コート・ドールで最大のグラン・クリュを所有し、「コルトンの帝王」と称されています。「ルイ・ラトゥール クロ・ヴージョ」は、ブルゴーニュ最大のグラン・クリュである「クロ・ヴージョ」から造られるワインです。約51haの畑は80もの所有者によって管理されており、ルイ・ラトゥールはその中でも最良のブドウを選りすぐってワインを造っています。伝統的な開放型の発酵槽で醸造し、ルイ・ラトゥール製のフレンチオークの新樽(100%)で10～12ヶ月熟成されます。フルボディで芳醇なスタイルで、野生の果実やトリュフ、バニラの香りにタンニンが調和し、エレガントな味わいです。熟成によりさらに魅力が増します。
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ピノ・ノワール：100%
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