シャトー・ドーザック

シャトー・ドーザック

Château Dauzac

シャトー・ドーザックは、ボルドー地方マルゴー地区に位置する歴史あるシャトーです。メドック格付けでは5級に位置付けられており、12世紀の文献にも登場するほど長い歴史を誇ります。1855年の格付け後、ボルドーの名門リュルトン家の所有を経て、現在は大手保険会社が経営に参画し、豊富な資金力を背景に品質向上に取り組んでいます。シャトー・ドーザックのワインは、マルゴーらしいエレガントなスタイルで知られています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを主体にブレンドされ、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。熟した赤果実の風味、フローラルな香り、スパイスのニュアンスが複雑に調和しています。きめ細やかなタンニンはシルキーな舌触りをもたらし、長期熟成にも適したポテンシャルを秘めています。ワイン愛好家にもわかりやすく、親しみやすい美味しさが魅力です。

2,288  円~

タイプ

あなたの評価

テイスティングノート

12件の評価を集計

アロマチャート

アロマの詳細

赤系果実

赤系果実

3 プラム
2 赤系果実
1 ラズベリー
1 レッドチェリー
黒系果実

黒系果実

4 カシス
3 ブラックベリー
3 黒系果実
2 ブルーベリー
1 ブラックチェリー
加工・ドライフルーツ

加工・ドライフルーツ

1 イチジク
1 レーズン
1 ドライフルーツ
花

2 スミレ
1 バラ
1
1 ドライローズ
フレッシュハーブ

フレッシュハーブ

3 ハーブ
1 ミント
ドライハーブ等

ドライハーブ等

1 タバコの葉
1 タバコ
発酵・乳製品

発酵・乳製品

1 醤油
土・森の下草

土・森の下草

1 アーシー
1
1 鉛筆の芯
1 黒鉛
1
1 スー・ボワ
動物系

動物系

1 なめし革
1
ナッツ

ナッツ

1 ナッツ
樹木

樹木

5 オーク
2
焦げ臭

焦げ臭

2 モカ
1 チョコレート
スパイス

スパイス

5 スパイス
2 バニラ
1 クローヴ
薬品・化学物質

薬品・化学物質

1 インク

味わい

ボディ

ライト
フル

果実味

弱い
強い

甘味

ドライ
甘い

酸味

弱い
強い

渋味

弱い
強い

余韻の
長さ

短い
長い

余韻のテイスト

2 ハーブ

購入する