ラミテッロ
Ramitello
ディ・マーヨ・ノランテは、イタリア南部、モリーゼ州カンポバッソ県で1800年代から続く家族経営のワイナリーです。フィロキセラの被害により一時中断したものの、1960年にラミテッロの地でワイン造りを再開し、モリーゼ州を代表する生産者として世界にその名を轟かせています。オーナーのアレッシオ・ディ・マーヨ・ノランテ氏は「土着品種の品質向上」「飲みやすく美味しいワイン造り」「良いブドウからしか良いワインはできない」という信念のもと、高品質でありながら低価格なワイン造りを目指しています。その品質はイタリアのみならず世界でも高く評価され、ワイン評価誌「ガンベロ・ロッソ」では、モリーゼ州で唯一、10回以上も最高評価を獲得しています。ラミテッロは、そんなディ・マーヨ・ノランテが「私の哲学を表現したワイン」と語る自信作です。カンポマリーノのラミテッロ地区の畑で栽培されたモンテプルチアーノとアリアニコを使用し、伝統的な醸造方法で丁寧に造られます。フレンチオークの新樽比率30％で6ヶ月間熟成後、ステンレスタンクで熟成させたワインとブレンド、さらに大樽で12ヶ月、瓶詰め後6ヶ月熟成させてリリースされます。20年以上前からオーガニック栽培に取り組み、2000年からはICEAの認証を取得、全ての畑で化学肥料や農薬を使用しない、環境に配慮したワイン造りを実践しています。滑らかで親しみやすい味わいのラミテッロは、まさにアレッシオ氏の哲学を体現したワインと言えるでしょう。
1,780 円~
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