なぜか昨年18年ヴィンテージを飲んで、今年17年ヴィンテージを飲んでいるが、17年のほうは熟成感が出てきている。18年も練乳のような甘いニュアンスが特徴的だった記憶があるが、こちらはさらに甘味が強まり、カスタードクリームを液体にしたようなワインになっている。さすがに辛口の域は出ないが、かなり甘い印象を受ける。香りは、カスタードクリーム、練乳、バニラと甘い香り主体に、ラズベリーや白桃のニュアンス程度のバランス。味わいも果実味や酸味は中庸で、甘味がしっかり。余韻までカスタードクリームの風味が長く続くので終始甘く、ちょっと料理に合わせるのは難しそう。
オー・プティ・ボヌール
Au Petit Bonheur
ドメーヌ・レ・パリエールは、南フランスのローヌ地方で4つのワイナリーを所有するヴィニョーブル・ブルニエ兄弟が手掛けるワイナリーの1つです。その中でも、ジゴンダスにあるドメーヌ・レ・パリエールは、アペラシオンの中でも最も北に位置し、優れたテロワールを誇ります。このワイナリーで造られる唯一のロゼワイン「オー・プティ・ボヌール」は、平均樹齢45年のブドウから収穫される凝縮した果実味が魅力です。グルナッシュ、サンソー、クレレットをブレンドし、直接圧搾法を用いて醸造されます。その後、650Lの大樽で熟成され、冬の終わりに瓶詰めされます。フレッシュな果実味と上品で濃厚な口当たりが特徴で、白桃やバニラ、洋ナシなどのアロマが感じられます。ヌガーを思わせる甘みとスモーキーなミネラルのニュアンスが重なり、個性的な風味を長く楽しめます。
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アロマチャート
アロマの詳細
寒冷地の果実
温暖地の果実
赤系果実
花
発酵・乳製品
ミネラル
スパイス
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2017年
評価日：2021年05月16日
ライトボディであっさりと夏に合うロゼ。あっさりではあるが、果実味や甘味は強く、オイリーな酒質なので充足感がある。香りは白桃や洋ナシの熟した甘みを感じる果実に、オレンジの花のようなシトラス感のある白い花、バニラ、砕いた石。口に含んだアタックはすっきりとした味わいだが、余韻にかけてロースト感やスモーキーさが出てきて、カラメルや火打石のニュアンスがある。香りのバニラ感や余韻のカラメル感が印象的なため、若干甘味の印象が強い。二日目はヘタってしまい、ラムレーズンのようなアルコール感が全面に出てくる。
¥.$.
ヴィンテージ：2018年
評価日：2020年07月06日
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