ブレッチャローロ ロッソ・ピチェーノ・スペリオール
Brecciarolo Rosso Piceno Superiore
ヴェレノージは、アドリア海とアペニン山脈に挟まれたイタリア・マルケ州アスコリ・ピチェーノで1984年に設立された家族経営のワイナリーです。当時25歳だったエルコレ・ヴェレノージ氏が、幼少期から手伝っていた父のワイン造りの情熱を胸に、20歳で結婚したアンジェラ夫人とともに、わずか9haの畑からスタートしました。「ブレッチャローロ ロッソ・ピチェーノ・スペリオール」は、そんな彼らの原点とも言えるワインです。「ブレッチャローロ」とは、イタリア語で「小さな石、砂利」を意味し、1984年当時の畑に小石が多かったことに由来します。このワインは、特別な微気候と土壌を持つアスコリ・ピチェーノ地方の限られた地域で栽培されたモンテプルチャーノとサンジョヴェーゼをブレンドして造られます。10月半ばに収穫されたブドウは、冷却後、除梗され、温度管理されたステンレスタンクで20日間発酵。その後、フラッグシップワインである「ロッジョ・デル・フィラーレ」や「ルディ」に使用された樽で16ヶ月間熟成されます。こうして造られる「ブレッチャローロ ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ」は、深みのあるルビー色をしており、ブラックベリーやカシス、スミレの華やかな香りに、スパイスやコーヒーのニュアンスが複雑に絡み合います。果実味豊かでしっかりとした骨格を持ちながらも、滑らかなタンニンと爽やかな酸味が調和したバランスの取れた味わいです。
1,815 円~
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