ヤルデン ブリュット ロゼ
Yarden Brut Rosé
ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、1983年にイスラエル北部ゴラン高原のカツリンに設立された、国際的に高い評価を受ける注目のワイナリーです。最先端の栽培技術と伝統的な醸造手法を融合させることで、高品質なワインを生み出しています。ゴラン高原は地中海性気候に属し、フランス最北部と最南部に匹敵するほど多様な地理条件を持つため、様々なブドウ品種の栽培が可能です。ヤルデン ブリュット ロゼは、ゴラン高原北部にある冷涼な高地のブドウ畑で育ったシャルドネとピノ・ノワールを使用し、伝統的な製法で造られます。手摘みで収穫されたブドウは全房圧搾後、瓶内二次発酵を経て、5年間のシュール・リー熟成を行います。鮮やかな酸と華やかでエレガントな味わいが特徴です。
6,050 円~
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