マウント・ヘルモン インディゴ
Mount Hermon Indigo
ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、1983年にイスラエルのゴラン高原にあるカツリンという街に設立されました。最新の醸造技術と伝統的な手法を融合させ、高品質なワインを生み出す、国際的に評価の高いワイナリーです。ゴラン・ハイツ・ワイナリーを代表するプレミアムブランド「ヤルデン」の一つである「マウント・ヘルモン インディゴ」は、ゴラン高原で栽培されたカベルネ・ソーヴィニョンとシラーをブレンドした赤ワインです。ゴラン高原は標高が高く冷涼な気候であるため、ブドウはゆっくりと成熟し、豊かな果実味と酸味を備えています。「マウント・ヘルモン インディゴ」は、熟したプラムやベリー系の果実香に加え、土やスパイス、スモーキーな香りが特徴です。ミディアムボディからフルボディの味わいで、滑らかなタンニンとふくよかな果実味、しなやかな酸味が調和しています。熟成させるよりも、リリース直後から楽しめるスタイルのワインです。
2,750 円~
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