ヤルデン ピノ・ノワール
Yarden Pinot Noir
ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、1983年にイスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原のカツリンに設立された、国際的に高く評価されているワイナリーです。最新鋭の栽培技術と伝統的な醸造手法を融合させ、高品質なワインを生み出しています。中でも「ヤルデン」は、ヘブライ語で「ヨルダン」を意味し、ワイナリー最良のブドウから造られるプレミアムシリーズです。「ヤルデン ピノ・ノワール」は、ゴラン高原北部の冷涼な高地で栽培されたピノ・ノワールを使用しています。このワインは、鮮やかな赤い果実やスミレの花のアロマ、そしてフレンチオーク樽由来のスパイス香が特徴です。熟成には新樽が60%使用され、15ヶ月熟成を経て風味豊かな味わいに仕上がっています。ミディアムボディでエレガントなスタイルのワインは、収穫から5〜8年の熟成期間を経て、そのポテンシャルを最大限に発揮します。
5,720 円~
生産地
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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