シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン
Chassagne-Montrachet 1er Cru Champs-Gains
シルヴァン・モレは、ブルゴーニュ地方、シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家ジャン・マルク・モレ氏の息子シルヴァン氏が2014年からドメーヌを構えるワイナリーです。シルヴァン氏はもともと南仏リュベロンでドメーヌを経営していましたが、父の畑を生前贈与という形で受け継ぎ、シャサーニュでもワイン造りを開始しました。「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・ガン ブラン」は、そんなシルヴァン・モレが手掛けるプルミエ・クリュ（1級畑）の白ワインです。熟した柑橘やスパイス、白い花の複雑なアロマを持ち、凝縮した果実味と生き生きとした酸味が織りなす、バランスの取れた味わいが特徴です。父譲りのミネラル感とエレガンスに加え、シルヴァン氏ならではの繊細さ、フィネスを感じさせる、上品なスタイルに仕上がっています。
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シャルドネ：100%
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