
かみのやま メルロー
Kaminoyama Merlot
サントネージュワインは、1942年に山梨県甲府盆地で誕生しました。「よいワインはよいぶどうから」をモットーに、日本ならではのワイン造りを追求しています。サントネージュとは「聖なる雪」を意味し、日本最高峰の富士山にかかる雪が名前の由来です。サントネージュ かみのやま メルローは、山形県かみのやま産のメルロを100%使用しています。かみのやまは、四方を山に囲まれ、水はけの良い土壌、長い日照時間、昼夜の寒暖差に恵まれた日本有数のワイン用ぶどう栽培地です。サントネージュは、優れた契約栽培農家との長年の協力関係により、高品質なぶどうを収穫し続けています。このワインは、厳選されたメルロを手作業で収穫し、丁寧に醸造しています。ステンレスタンクで熟成させたワインと樽熟成させたワインをブレンドすることで、フレッシュな果実味と樽香の調和を目指しました。紫を帯びた輝きのあるルビー色をしており、ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の軽やかな香りにハーブ香が調和しています。フレッシュな果実味と穏やかな酸味、そしてなめらかなタンニンがバランス良く調和したミディアムボディの赤ワインです。
900 円~
タイプ
品種
メルロ:100%
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