スパークリング かみのやま産葡萄 N.V.
Sparkling Kaminoyama Grapes N.V.
サントネージュワインは、1942年に山梨県甲府盆地で誕生しました。「よいワインはよいぶどうから」をモットーに、日本のブドウの個性を生かした、日本ならではのワイン造りを目指しています。サントネージュとは「聖なる雪」を意味し、美しい富士山の頂にかかる雪が名前の由来です。「サントネージュ スパークリング かみのやま産葡萄」は、山形県かみのやま産のヴェルデレー（セイベル9110）を主体にシャルドネなどをブレンドした辛口のスパークリングワインです。四方を山に囲まれた蔵王山麓「かみのやま」は、水はけの良い土壌、長い日照時間、昼夜の大きな寒暖差に恵まれた、日本有数のワイン用ブドウの栽培地です。厳選されたブドウは全て手作業で収穫され、丁寧に醸造されます。ヴェルデレーからはフレッシュさ、シャルドネからはふくよかさを引き出し、柑橘系のフルーティーな香りが華やかで、果実感と適度な酸味のバランスが良い味わいに仕上がっています。きめ細やかな泡立ちも特徴です。
1,694 円~
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