甲州
Koshu
グランポレールは、日本の美しい風土を活かしたワイン造りを行い、ぶどう本来の個性を引き出すことを目指すワイナリーです。「グラン」はフランス語で偉大さを、「ポレール」は北極星を意味し、日本ワインの星となるべく名付けられました。その哲学は、北海道、長野、山梨、岡山の4つの産地で丁寧に育てられたブドウから造られるワインに体現されています。「甲州」は、日本を代表するブドウ品種である甲州種を100%使用した辛口白ワインです。果汁を低温で発酵させることで、甲州種特有のフルーティなアロマと爽やかな酸味を最大限に引き出しています。さらに、発酵終了後も澱の上で熟成させる「シュール・リー製法」を採用することで、コクとキレがプラスされ、複雑な味わいに仕上がっています。
1,430 円~
タイプ
品種
甲州：100%
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