若干工業製品ぽさがあるが、金額相応のクオリティで、わかりやすく美味しいワイン。最近飲んだバルベーラはバタリーなものが多かった印象だが、こちらもバターほどではないがオイリーなニュアンスがあり、ホイップクリームのニュアンスが香りと余韻に感じられる。あわせて湯でた小豆のニュアンスもわずかにあり、どことなくあんみつを連想させる。ただ、あくまで主体は赤黒系果実で、ボイセンベリーやストロベリー、スミレの花の香りと味わい。口に含むと、ミディアムボディでタンニンも滑らかで飲みやすく、中庸な果実味としっかりと酸味、少しの甘味とバランスも良い。
バルベーラ・ダルバ
Barbera d'Alba
ブルロットは、1850年創業のバローロの名門ワイナリーです。イタリア王室御用達として名を馳せ、バローロの品質向上に貢献してきました。5代目当主ファビオ・アレッサンドリア氏は、伝統的な製法と革新的なアプローチを融合させ、繊細で優美なバローロを造り出しています。ブルロットのバルベーラ・ダルバは、ピエモンテ料理と完璧な相性を持つ、若々しい赤ワインです。手摘みで収穫されたブドウは、開放式のフレンチオーク樽とステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵後、フレンチオークの大樽で熟成されます。このワインは、食事を引き立てるピュアな果実味と、テロワールを表現する繊細な味わいが特徴です。余計な介入を最小限に抑えた醸造により、ブドウ本来の個性が表現され、飲み手に心地よい満足感を与えます。
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バルベーラ：100%
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アロマの詳細
赤系果実
黒系果実
花
発酵・乳製品
動物系
焦げ臭
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
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ヴィンテージ：2018年
評価日：2022年03月09日
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