ザ・メイデン
The Maiden
ハーラン・エステートは、ナパ・ヴァレーで不動産事業で大成功を収めたビル・ハーラン氏が1984年に設立したワイナリーです。「オークヴィルからフランスの格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニアワインを作る」というビジョンのもと、15年の歳月をかけてオークヴィルの西の丘陵に97haの土地を選びました。標高68～374mの北向き、北東向きの斜面に、等高線に沿った段々畑を造成しています。土壌は、フランシスカン頁岩という粉砕された岩石が表面を覆い、1/3が堆積土壌、2/3が火山性土壌で構成されています。この土地に、カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロ20%、カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド2%を植樹しています。ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏と、創業以来、主要メンバーが長く携わっています。ヨーロッパの伝統と技術を基盤に科学的リサーチを取り入れることで、高品質なワイン造りを追求しています。最新の技術を導入したワイナリーと地下セラーを備えています。ザ・メイデンは、ハーラン・エステートのセカンドワインで、「乙女」を意味する英語名です。ハーランと同じブドウ品種を使用しますが、カベルネ・フランの比率が高くなっています。ブドウは手摘みで収穫され、厳格な選果が行われます。醸造はステンレスタンクとオークの発酵槽を使用し、フレンチオークの新樽で20～25ヶ月熟成されます。 フィネス、優美さ、複雑味、凝縮感といった特徴があり、エレガントで力強く、長期熟成にも適したワインです。 生産量は少なく、稀少性の高いワインとして知られています。
71,500 円~
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