レッド・トップ セック N.V.
Red Top Sec N.V.
エドシック・モノポールは、シャンパーニュ地方ランスに本拠地を置く、1777年創業の歴史あるシャンパーニュメゾンです。ドイツ人羊毛商であったフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックによって設立され、その後王妃御用達となるなど、シャンパーニュ事業で成功を収めました。1996年にはヴランケン・ポメリー・モノポールグループの一員となり、現在では世界的なエアラインやホテルで採用されるなど、高い人気を誇っています。「レッド・トップ セック」は、AOCシャンパーニュに格付けされる、エドシック・モノポールの代表的なシャンパーニュの一つです。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドし、バランスの良い繊細な味わいと心地よい甘みが特徴の、やや甘口のシャンパーニュに仕上がっています。お節料理やフォアグラ、ブルーチーズ、和菓子、クリームを使った洋風のデザートなど、幅広い料理との相性が期待できます。
5,489 円~
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