ラタフィア・ド・シャンパーニュ N.V.

Ratafia de Champagne N.V.

すべて表示する

エグリ・ウーリエは、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区の特級村アンボネイ村に本拠地を置く、1930年創業の歴史あるレコルタン・マニピュランです。4代目当主フランシス・エグリ氏の代になってから一躍有名になり、現在では世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。フランスで最も権威ある評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」では、レコルタン・マニピュランとして初めて、そして唯一、三ツ星を獲得し、10年以上連続でその栄誉を維持しています。エグリ・ウーリエのラタフィア・ド・シャンパーニュは、ピノ・ノワール主体で造られる甘口の酒精強化ワインです。未発酵のブドウ果汁に、シャンパーニュを蒸留したブランデーをブレンドし、2年間熟成させて造られます。極少量生産のため、非常に貴重なワインと言えるでしょう。食前酒や食後酒として最適で、上品でエレガントな甘みと心地よい酸味が特徴です。