ブリュット ロゼ グラン・クリュ N.V.
Brut Rosé Grand Cru N.V.
エグリ・ウーリエは、シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区の特級村アンボネイ村に位置する1930年創業のレコルタン・マニピュランです。4代目当主フランシス・エグリ氏が1990年に就任して以来、世界的に高い評価を得ています。エグリ・ウーリエは、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」でシャンパーニュのレコルタン・マニピュランとして初めて3つ星を獲得し、10年以上連続でその評価を維持しています。これは、約5,200社あるシャンパーニュ生産者の中でわずか9社のみという快挙です。フランシス・エグリ氏は、「最高のシャンパーニュ造り」の前に「最高のワイン造り」を目指しており、その信念に基づき、ブドウ栽培から醸造まで一切の妥協を許しません。畑ではリュット・レゾネを実践し、低収量で平均樹齢50年の古樹から収穫したブドウを使用しています。醸造においては、ブルゴーニュの醸造家ドミニク・ローラン氏から指導を受けた樽使いで、新樽発酵を取り入れています。また、「ブリュット ロゼ グラン・クリュ」は、ピノ・ノワールとシャルドネをブレンドし、少量のコトー・シャンプノワ（赤ワイン）も加えられています。ドサージュは4g/Lと極めて少なく、繊細な果実味とミネラルのバランスが秀逸です。48ヶ月以上の長期シュール・リー熟成により、複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ シャンパーニュに仕上がっています。
30,800 円~
タイプ
あなたの評価
テイスティングノート
テイスティングデータがありません
