非常にコスパの良いシャンパーニュ。コスパという観点では、今まで飲んだシャンパーニュの中で最高得点かもしれない。樽の効きも良く、樽に負けない果実味とフローラルな香りもバランス良く、欠点がない。トップノートからブリオッシュの程よいトースト感とバタリーな甘さ全開で、二日目でも最後までメインの香りであり続ける持続性もある。また、キャラメルのニュアンスもあり、強すぎないがしっかりと樽香を感じられる。樽香だけでなく、スイカズラのスッキリとした香りも力強く、それが樽々しさを抑えている。口に含むと、しっかりとした果実味、酸味に、ほのか甘味と、コクは感じつつも香りの印象よりもやや穏やかな味わいで、ちょうど良いバランス。余韻にもブリオッシュと、あっさりめの蜂蜜の風味が出てきて長めに続く。
レゼルヴ グラン・クリュ ブリュット N.V.
Réserve Grand Cru Brut N.V.
ゴセ・ブラバンは、卓越したピノ・ノワールの産地、アイ村に拠点を置くレコルタン・マニピュランで、ボランジェの真向かいに居を構えます。ゴセ家は1584年から続く栽培農家で、初代ジャン・ゴセはアイ村の領主であり、大手メゾンのゴセと同じルーツを持ちます。彼らの哲学はシンプルで、丁寧に育てたブドウからアイ村のテロワールを最大限引き出すこと。リュット・レゾネを採用し、剪定や適芽などより収量を制限、区画ごとに醸造を行います。また、アイ村のシャンパーニュに樽は必要ないとの考えから、醸造はすべて小型ステンレスタンクで行います。「レゼルヴ グラン・クリュ ブリュット」は、アイ村のピノ・ノワール80％とシュイィ村のシャルドネ20%のアッサンブラージュで、一番搾り果汁のみを使用し、最低30ヶ月の熟成を施します。
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ヴィンテージ：N.V.
評価日：2021年12月18日
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