ブラック・ジャケッツ ブリュット ブラン・ド・ノワール ミレジム
Black Jackets Brut Blanc de Noirs Millésime
ピエール・ルグラは、シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのシュイィ村を拠点とする歴史あるメゾンです。17世紀末に創業し、2002年に10代目となるヴァンサン氏が継承しました。メゾン名は、1662年生まれの初代当主、ピエール・ルグラ氏に由来します。2001年まではRM（レコルタン・マニピュラン）として運営されていましたが、ヴァンサン氏に代替わりした際に、畑や貯蔵古酒の相続のため、NM（ネゴシアン・マニピュラン）に登録変更しました。「ブラック・ジャケッツ ブリュット ブラン・ド・ノワール ミレジム」は、ピエール・ルグラが手掛ける、自信作のブラン・ド・ノワールです。通常、シュイィ村はシャルドネのグラン・クリュとして知られていますが、あえてピノ・ノワールとピノ・ムニエを用い、ブレンドしています。エペルネ産とムシー産のブドウを使用し、平均樹齢は約30年です。約3年半の瓶内熟成を経てリリースされ、ドサージュは5.63g/lとされています。このシャンパーニュは、ヴァンサン氏夫妻が50歳を機にバイクの免許を取得したことをきっかけに、自由と幸福、そしてロック魂を表現した特別なキュヴェです。ラベルやギフトボックスに施されたドクロマークが、その象徴となっています。
10,490 円~
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