アルマヴィーヴァ

Almaviva

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アルマヴィーヴァは、1998年にチリのコンチャ・イ・トロ社とフランスのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社の共同事業として生まれました。標高630mに広がるマイポ・ヴァレーの冷涼なテロワールと、ボルドーワインの頂点であるシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社によるフランスの伝統的技術の融合により、アルマヴィーヴァはチリの最高峰ワインとなりました。アルマヴィーヴァの登場により、チリでもプレミアムワインを造ろうという機運が高まったと言え、チリワインの歴史に大きな影響を与えたワインです。2005年以降はマイクロゾーン管理によりワインのフィネスがさらに向上し、よりポイヤックに近いスタイルへと変化しています。

12,800 円~

生産者

アルマヴィーヴァ

Almaviva

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アロマチャート

アロマの詳細

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柑橘系果実

1 オレンジの皮

赤系果実

4 ラズベリー

2 レッドカラント

2 熟したプラム

1 赤系果実

1 野いちご

1 熟したラズベリー

1 プラム

黒系果実

17 ブラックベリー

6 カシス

5 熟したカシス

3 ブラックチェリー

1 ブルーベリー

1 黒系果実

加工・ドライフルーツ

2 煮詰めたベリー

1 カシスジャム

1 ドライフルーツ

1 プラムソース

1 イチジク

1 レーズン

1 ブルーベリージャム

1 ドライプラム

1 キャンディ

花

4 スミレ

4 花

1 ラベンダー

植物・野菜

4 シダ

フレッシュハーブ

3 ハーブ

ドライハーブ等

5 タバコ

2 シガー

発酵・乳製品

1 バター

ミネラル

3 石

2 ミネラル

土・森の下草

3 黒鉛

1 ローム

1 アーシー

ナッツ

3 クルミ

1 ナッツ

樹木

1 ヒマラヤ杉

1 オーク

1 シダーウッド

焦げ臭

10 コーヒー

3 ビターチョコレート

3 チョコレート

3 カカオ

2 キャラメル

1 ダークチョコレート

1 トフィー

1 ダークモカ

1 エスプレッソ

スパイス

12 スパイス

8 バニラ

7 リコリス

2 黒コショウ

1 カイエンペッパー

味わい

ボディ

ライト

フル

果実味

弱い

強い

甘味

ドライ

甘い

酸味

弱い

強い

渋味

弱い

強い

余韻の
長さ

短い

長い

余韻のテイスト

3 チョコレート

3 バニラ

2 コショウ

1 ビターチョコレート

1 オレンジの皮

1 スモーク

1 ミネラル

1 スパイス

1 アルコール

1 カイエンペッパー

ユーザーコメント

熟したラズベリー、若干のコーヒー感に黒鉛。エプよりもスパイシー。温かみのあるアタック。甘味が強く感じられる。果実感と甘草を感じる味わいに、余韻はチョコレートとスモーキーなニュアンスで長い。タンニンはきめ細かいがしっかり。

¥.$.

ヴィンテージ：2009年
評価日：2019年09月27日

甘味を感じる熟した赤系果実、チョコレート、甘草、バニラのアロマ。09ヴィンテージより明瞭なアタック。香り同様、甘味のある果実味が広がり、バニラや甘草が続く。余韻はスモーキーさやミネラル、そしてアルコール感も残る。タンニンがシルキーなせいか、09のほうがインパクトを感じ、09は男性的、12は女性的といった印象。