エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ
Edizione Cinque Autoctoni
ファルネーゼのフラッグシップ「エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ」は、イタリアのワインガイドで数度にわたりナンバーワンに輝き、異なる土着葡萄品種をブレンドして造られています。生産者ファルネーゼは、1994年に設立され、自社所有の80haの葡萄園はモロリバー・ヴァレーの北側の斜面に広がり、標高500mから樹齢120年の畑まで、高品質でユニークな葡萄を厳選しています。鉄分豊富な赤い砂質土壌や理想的なミクロクリマが、ワインの素材を育んでいます。5種の葡萄品種は別々に醸造・熟成され、バリックで12〜14ヶ月間寝かせられ、その後12ヶ月以上の瓶熟が施されます。ワインは個性的でありながら、パワフルでエレガントな特徴が際立ち、評価も高いです。法律上の制約からヴィンテージは表示されず、代わりにエディションナンバーが付与されています。
5,720 円~
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