クロ・ヴージョ グラン・クリュ
Clos Vougeot Grand Cru
ルイ・ジャドは、1859年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された、ブルゴーニュ有数のネゴシアン・エルブールです。本拠地はブルゴーニュ・ワインの歴史的中心地であるボーヌにあり、3つのセラーを所有しています。ルイ・ジャドはネゴシアン事業に加え、約240haにも及ぶ広大な自社畑を所有する大ドメーヌでもあります。その所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ルイ・ジャド」「ドメーヌ・ガジェ」「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」などがあり、それぞれのワインのラベルに明記されています。コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュという、ブルゴーニュ屈指の優良区画を多数抱えています。「クロ・ヴージョ グラン・クリュ」は、ヴージョ村唯一のグラン・クリュであり、ルイ・ジャドはその中でも2番目に大きな区画を所有しています。区画は丘陵地の東西に広がっており、バランスの取れたワインを生み出します。土壌は、斜面の上部は水はけの良い石灰粘土質、麓は腐葉土に富んだ湿った土壌と変化に富んでいます。「クロ・ヴージョ グラン・クリュ」は、力強さの中に上品さと複雑さを併せ持ち、長期熟成によって真価を発揮するポテンシャルを秘めたワインです。熟成により、トリュフやスミレを思わせる複雑なアロマが現れ、ヴェルベットのような滑らかな味わいへと変化していきます。
25,025 円~
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ピノ・ノワール：100%
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