ミラヴァルブランコート・ド・プロヴァンス

Miraval Blanc Côtes de Provence

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プロヴァンス地方の中心部、コランス村に位置するシャトー・ミラヴァルは、500ヘクタールもの広大な敷地を誇る歴史的なワイナリーです。紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いに位置し、かつては修道院や貴族の館として使用されていました。1970年代には著名なジャズピアニスト、ジャック・ルーシェの所有となり、ピンク・フロイドやスティングなど数々の有名ミュージシャンがレコーディングに訪れたことでも知られています。2012年からは、フランス屈指のワイン生産者であるペラン・ファミリーをパートナーに迎え、さらなる品質向上を目指しています。シャトー・ミラヴァルの「ミラヴァルブランコート・ド・プロヴァンス」は、ロール種を主体にグルナッシュ・ブラン種をブレンドした白ワインです。標高350mの畑は昼夜の寒暖差が大きく、ブドウ栽培に最適な環境です。粘土と石灰岩の土壌は水はけが良く、ブドウは健全に生育します。また、化学薬品を一切使用しない100％オーガニック農法を採用し、環境にも配慮しています。収穫は手摘みで行われ、選果を経て丁寧に醸造されます。ステンレス・タンクと樽で発酵・熟成させたワインは、フレッシュで凝縮感のある味わいです。アーモンドや洋ナシ、白い花のアロマが広がり、ミネラル感とのバランスも絶妙な、この土地のテロワールを表現した一本です。

在庫なし

生産者

ミラヴァル

Miraval

生産地