オテロ
Othello
ドミナス・エステートは、ボルドー右岸のスターワイン「ペトリュス」のオーナーであるクリスチャン・ムエックス氏が、カリフォルニアワインの銘醸地ナパ・ヴァレーに1982年に設立したワイナリーです。ムエックス氏は、1960年代にカリフォルニアでワイン造りを学んだ際に、ナパ最古の優良畑「ナパヌック・ヴィンヤード」に惹かれ、この地でのワイン造りを決意しました。ドミナス・エステートのワインは、全て自社畑「ナパヌック・ヴィンヤード」で栽培されたブドウを使用し、ボルドーの伝統的な技術とナパ・ヴァレーのテロワールを融合させた、エレガントで複雑な味わいが特徴です。「オテロ」は、ドミナス、そしてセカンドワインである「ナパヌック」と同じ畑のブドウから造られる、サードワイン的な位置付けです。ドミナスやナパヌックよりも、より気軽に若いうちから楽しめるワインを目指し、ブドウの果皮との接触期間を短縮し、熟成期間も短くすることで、親しみやすい味わいに仕上げられています。セパージュは、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを少量ブレンドした、ボルドースタイルです。5〜10年の熟成にも耐えるポテンシャルを秘めながらも、若いうちから楽しめる果実味豊かな味わいが魅力です。ムエックス氏の日本のワインラヴァーへの想いが込められた「オテロ」は、その味わいのコンセプトだけでなく、日の丸をイメージした紅白のラベルにも表れています。
8,800 円~
タイプ
アルコール
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