ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュシャン・カネ

Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet

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エティエンヌ・ソゼは、ブルゴーニュ地方、ピュリニー・モンラッシェ村に拠点を置く、ルフレーヴと並び称される名門ワイナリーです。1903年創業と歴史は深く、かつては12haもの広大な畑を所有していました。1975年に創業者が他界、その後相続問題により畑は9haまで縮小したものの、顧客のために買いブドウで生産量を維持し、現在も高品質なワインを生み出し続けています。1991年からは、畑の所有者であるエティエンヌ・ソゼ氏の孫娘ジャニーヌさんと、醸造家のジェラール・ブード氏が夫婦となりワイナリーを運営しています。「ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュシャン・カネ」は、そんなエティエンヌ・ソゼが手掛ける、ピュリニー・モンラッシェのテロワールを体現した一本です。プルミエ・クリュ（一級畑）の中でも特にミネラル感が際立ち、ピュリニー・モンラッシェらしい緊張感を感じさせます。ムルソーのペリエールに隣接する斜面中腹部に位置する約1haの畑で、平均樹齢の高いブドウ樹から収穫されたシャルドネのみで造られます。ワインは、スモーキーなニュアンスとジューシーな果実味、そして緻密なミネラルが見事に調和した、複雑で深みのある味わいです。

42,900 円~

生産者

エティエンヌ・ソゼ

Etienne Sauzet

生産地