白泡に続きロゼも試す。白泡同様、トップノートにしっかりとブリオッシュやバニラの甘やかな香りを感じる。他にも、アプリコットやストロベリーなど、ふくよかさを感じるアロマ。味わいはミディアムボディで、白泡よりもやはりふくよかではあるが、決して重くはない。果実味、甘味、酸味のバランスは良いと思うが、余韻にかけて甘味が残り続けるため、やや甘い印象を受ける。その点は白泡のほうがスッキリしていて個人的には好み。いずれにしてもコスパは良く、ワイン単品でも楽しめるし、料理とも合わせやすそうで使い勝手の良いワイン。
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット ロゼ N.V.
Crémant de Bourgogne Brut Rosé N.V.
ドメーヌ・ギィ・アミオは、シャサーニュ・モンラッシェに4代続く名門ワイナリーです。3代目ギィ・アミオの後を継ぎ、現在は息子のティエリーとファブリスが運営を担っています。特級畑モンラッシェを含む数々の銘醸畑を所有し、遅摘みによるリッチな味わいとテロワール由来のミネラル感が特徴的なワインを生み出しています。そんな名門が手掛ける「クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブリュット」は、ピノ・ノワール100%で造られる高品質なロゼ・スパークリングワインです。美しいサーモンピンクの色調とフレッシュな赤い果実の香りが広がり、はつらつとした果実味とキメ細かな泡が魅力です。シャンパーニュにも引けを取らない味わいと、親しみやすい価格が魅力的な一本です。
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ピノ・ノワール：100%
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アロマチャート
アロマの詳細
温暖地の果実
赤系果実
発酵・乳製品
スパイス
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
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ヴィンテージ：N.V.
評価日：2021年03月26日
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