熟成してチーズやバターのような変化をしていると予想していたが、逆に爽やかであまり感じたことのない方向に変化していた。グーズベリーの実と葉の両方の香りが強く中心にあり、グレープフルーツの皮や金柑、柚子などのほんのり渋味も感じる柑橘類、砂糖漬けにしたドライフルーツ、チョークの香り。口に含むと、活き活きとしたレモンの酸味が一気に広がり、香りからは予想外だったので一瞬戸惑うが、果実味もしっかりあってバランスを保ってくれる。香り同様、味わいにも若干の渋味・苦味を感じる。レモンの風味は余韻にも残り、チョーキーなミネラルとともに長く続く。まだまだ寝かせて大丈夫そうなので、ここから一層の変化を楽しみに待ちたい。
ムルソー クロ・デュ・ミュルジュ
Meursault Clos du Murger
ムルソーの名門ドメーヌ、アルベール・グリヴォの「ムルソー クロ・デュ・ミュルジェ」は、ミネラル派の白ワインで、バランスが良く上品な樽香が感じられます。ドメーヌは現在、アルベール・グリヴォ氏の孫にあたるミッシェル・バルデ夫妻が運営し、6haのブドウ畑を所有。特にクロ・デ・ペリエールは、石垣に囲まれた1級畑で、特級昇格を待つムルソー最上の区画で、アルベール・グリヴォが単独所有しています。「クロ・デュ・ミュルジェ」は、2012年に名付けられたドメーヌの目の前に広がる畑で、比較的年度の強い石灰質土壌の区画です。村名ながら樹齢40年の古樹のシャルドネを使用。手積みで収穫したブドウをオーク樽で発酵し、新樽比率10%のオーク樽で11ヶ月熟成させます。柔らかな酸と繊細なミネラルがたっぷりと感じられ、ピュリニー・モンラッシェに近い仕上がりともいえます。
13,400 円~
生産地
タイプ
品種
シャルドネ：100%
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アロマの詳細
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温暖地の果実
トロピカルフルーツ
加工・ドライフルーツ
花
植物・野菜
発酵・乳製品
ミネラル
ナッツ
樹木
味わい
ボディ
ライト
フル
果実味
弱い
強い
甘味
ドライ
甘い
酸味
弱い
強い
渋味
弱い
強い
余韻の
長さ
短い
長い
余韻のテイスト
ユーザーコメント
¥.$.
ヴィンテージ：2011年
評価日：2020年12月16日
白桃やメロンの果実の香りが強く、スイカズラや菩提樹のフローラルな香りも感じる。ほのかに柑橘系のニュアンスもある。粘性も高く、口に含んだ際に果実味を強く感じやすく、果実味由来で甘味も強めに感じる。余韻にかけては石をなめているようなミネラル感が長く続く。
¥.$.
ヴィンテージ：2017年
評価日：2020年05月26日
