シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ
Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
ピエール・イヴ・コラン・モレは、コート・ド・ボーヌ地区のシャサーニュ・モンラッシェ村に拠点を置く、新進気鋭のドメーヌです。1994年から2005年まで父のドメーヌでワインメーカーを務めていたピエール・イヴ・コラン氏が、2005年に独立し設立しました。彼は、カリフォルニアの醸造家であるデヴィッド・レイミー氏から醸造を学び、フィネスとエレガンスを追求したワイン造りを行っています。彼のドメーヌを代表するワインの一つが、「シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ」です。 シャサーニュ・モンラッシェの南に位置するモルジョの1級畑の中でも、「アベイ・ド・モルジョ」を名乗れる特別な区画のブドウから造られています。粘土質土壌のクロの上層部に位置し、1964年と1974年に植えられた樹齢の高いブドウを使用しています。収穫時期を厳密に見極め、伝統的な醸造方法で丁寧に造られます。新樽比率は20～40%で、大きめの350Lの木樽でバトナージュを行わず、長期熟成されます。熟成により複雑さを増し、長期熟成にも適したスタイルです。柑橘類や白い花の香りに加え、しっかりとした果実味とミネラル感が感じられます。エレガントでありながら力強さも兼ね備えた、テロワールを表現したワインです。
在庫なし
タイプ
品種
シャルドネ：100%
あなたの評価
テイスティングノート
1件の評価を集計
アロマチャート
アロマの詳細
柑橘系果実
花
購入する
在庫がありません
