ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・スワサント・ウーヴレ
Volnay 1er Cru Clos des 60 Ouvrées
ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールは、ブルゴーニュ地方に18ヘクタール以上の広大な畑を所有するドメーヌです。その畑はほぼグラン・クリュまたはプルミエ・クリュという恵まれた環境にあり、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、コルトン、ポマール、ヴォルネイ、ピュリニー・モンラッシェ、サントネイと広範囲にわたっています。「ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・スワサント・ウーヴレ」は、ラ・プス・ドールが単独所有するモノポール（単独所有畑）です。「スワサント・ウーヴレ（60 ouvrees）」とは、1ウーヴレが1/24ヘクタールで、1人の人間が1日で耕すことのできる畑面積の60倍、つまり「1人で60日分の労働力」という意味です。スワサント・ウーヴレは、石灰混じりの泥灰土に一部、石灰粘土質が混ざった土壌で、非常にデリケートでエレガントなワインが造られています。力強く上品な味わいで、偉大なブルゴーニュワインの一つとされ、熟成してから真価を発揮するでしょう。
11,319 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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