シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フュエ
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées
ドメーヌ・ペロ・ミノは、ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村に本拠地を構える家族経営のワイナリーです。4世代にわたり歴史を刻んできましたが、現在のスタイルを確立したのは、1993年にドメーヌを継承したクリストフ・ペロ・ミノ氏です。彼はワイン造りおよびブドウ栽培の方法を大きく変革し、ワイン・スペクテーターなどの著名なメディアに取り上げられるなど、近年大きな注目を集めています。シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・フュエ ヴィエイユ・ヴィーニュは、特級畑ボンヌ・マールの向かいに位置する一級畑「レ・フュエ」で収穫されたピノ・ノワール100％で造られる辛口の赤ワインです。この畑は、耕作しやすい粘土石灰質土壌で、下層には岩の砕けた石が混じるという特徴を持ちます。特筆すべきは、1945年植樹という古樹であることです。古樹に由来する凝縮感と複雑な味わいを特徴としています。
61,600 円~
タイプ
品種
ピノ・ノワール：100%
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