バローロマルチェナスコ

Barolo Marcenasco

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レナート・ラッティは、バローロの銘醸地として名高いラ・モッラ村に本拠地を置く、家族経営のワイナリーです。創業者レナート・ラッティ氏は、バローロにおける単一畑の重要性に着目し、1965年にマルチェナスコの単一畑で最初のワインを造りました。彼は近代的な醸造技術をいち早く取り入れ、従来より短い樽熟成と長い瓶熟成によって、エレガントで親しみやすいスタイルのバローロを生み出し、世界的に注目を集めました。その後、息子のピエトロ氏と甥のマッシモ・マルティネッリ氏がその遺志を継ぎ、現在もラ・モッラ村のテロワールを表現するワイン造りを続けています。彼らのフラッグシップワインである「バローロマルチェナスコ」は、ラ・モッラ村の3つの畑のネッビオーロをブレンドして造られる、DOCGバローロに格付けされたワインです。1965年に単一畑のバローロとして誕生した歴史を持ち、ワイナリーの象徴的な存在となっています。10月に手摘みで収穫されたブドウは、ステンレスタンクで3〜4週間かけて発酵。その後、50%は大樽、50%はバリックで1年間熟成され、再び大樽で1年間熟成されます。伝統と近代技術を融合させた醸造方法により、エレガントで複雑、そして長期熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めたワインが生まれます。

8,019 円~

生産者

レナート・ラッティ

Renato Ratti

生産地