アレマンダ
Allemanda
プラネタは、シチリアで300年以上もの歴史を持つプラネタ家が1985年に設立したワイナリーです。「シチリアワインの新しいかたちを創造する」という理念のもと、高品質なワイン造りを行い、世界的な評価を受けています。シチリア島内の5つの地区に広大な畑を所有し、それぞれのテロワールを生かしたワインを生み出しています。アレマンダは、シチリア南東部のノート地区で収穫されたモスカート・ビアンコ100%で造られる辛口白ワインです。ノート地区は、日当たりの良い石灰岩土壌で、モスカート・ビアンコからアロマティックなワインを生み出すのに最適なテロワールです。ブドウは完熟前に収穫することで、糖度を抑え、フレッシュ感あふれるワインに仕上がっています。輝きのある緑がかったレモンイエローで、ジャスミンやバラ、ピンクグレープフルーツ、オレンジの花など、華やかで豊かな香りが広がります。味わいは、フレッシュでバランスがとれており、エレガントな印象です。
2,600 円~
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モスカート・ビアンコ：100%
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