シクロス マルベック
Ciclos Malbec
ボデガ・エル・エステコは、アルゼンチン北西部、サルタ州のカファジャテで1892年からブドウ栽培を開始した歴史あるワイナリーです。標高1,700mに位置する700haを超える広大な自社畑では、昼夜の寒暖差が最大25℃にもなる乾燥した気候の中、高品質なブドウ栽培を行っています。「シクロス マルベック」は、そんなボデガ・エル・エステコが手掛ける上級キュヴェです。カルチャキ・ヴァレー産のマルベック種を100%使用し、アメリカンオークとフレンチオークの新樽で15ヶ月熟成させています。ラベルに描かれた太陽と月は、この地のテロワールがもたらす気象環境を表しています。カシスやプラムなどの凝縮した果実香とオーク樽由来のバニラ香、柔らかな口当たりと果実味、酸味のバランスがとれた長い余韻が特徴です。バーベキューやステーキなど、肉料理との相性が抜群です。
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マルベック：100%
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