エル・エステコ マルベック
El Esteco Malbec
エル・エステコは、アルゼンチンのカルチャキ・ヴァレーの中心に位置するワイナリーです。この地は標高が高く気温差が大きいという、ブドウ栽培に最適な環境です。エル・エステコはこの地のテロワールを最大限に表現したワイン造りを行っています。エル・エステコが手掛ける「エル・エステコ マルベック」は、カルチャキ・ヴァレーの標高1,800メートルに位置する畑で栽培されたマルベック種を100％使用しています。この地域の土壌は、流水が運んだ土砂などが堆積した沖積土壌で、日照量が豊富かつ乾燥しており、寒暖差が大きいという特徴があります。収穫されたブドウは完熟したものだけを手摘みで厳選し、選果後も厳格な選別が行われます。醸造では、自然酵母を使用し、フレンチオークとアメリカンオークの古樽で12か月熟成されます。豊かな果実味と複雑な味わいが特徴の、飲み応えのある赤ワインです。
2,475 円~
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マルベック：100%
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