アスティ N.V.
Asti N.V.
フォンタナフレッダは、イタリアのピエモンテ州に位置する、一世紀以上にわたりバローロを造り続ける伝統的なワイナリーです。1858年にイタリア初代国王の息子、エマヌエーレ・アルベルト＝ミラフィオーレ伯爵によって創設されました。バローロ村において最大の所有面積を誇り、その広大な自社畑は、高品質なブドウ栽培を可能にしています。伝統を重視しながらも革新を続けるワイナリーとして、近年では伝説的なブランド「ミラフィオーレ」を復活させ、クラシックなバローロ造りにも取り組んでいます。フォンタナフレッダが手掛ける「アスティ」は、世界中で愛される甘口のスプマンテです。フレッシュなマスカットの香りと甘く爽やかな飲み口が特徴で、アルコール度数も低いため、気軽に楽しめます。厳選されたモスカート種を全房圧搾した後、清澄、濾過を経て、シャルマ方式で低温発酵させています。この丁寧な工程により、ブドウ本来のフレッシュなアロマを最大限に引き出しています。「アスティ」は、その類まれなる爽やかさを味わうため、早飲みがおすすめです。
1,580 円~
タイプ
品種
モスカート：100%
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