モスカート・ダスティ ブリッコ・クアリア
Moscato d'Asti Bricco Quaglia
ラ・スピネッタは、1977年にイタリア・ピエモンテ州のカスタニョーレ・ランツェに創業したワイナリーです。オーナーのジョルジョ・リヴェッティ氏をはじめ、一族で経営を行い、「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、テロワールを表現した高品質なワイン造りを行っています。ラ・スピネッタの名を世界に知らしめたモスカート。イタリア国内でも高級レストランでしか見られない逸品です。このワインは、「ウズラの岩山」を意味する単一畑“ブリッコ・クアリア”産のモスカート種100%で造られます。ラ・スピネッタでは、畑において化学薬品の使用を最小限に抑え、収量制限を行うなど、環境に配慮したブドウ栽培に取り組んでいます。ブドウは樹齢35〜55年の樹から収穫され、その土地の特徴を最大限に表現した、複雑味を帯びた素晴らしいワインが生まれます。ワインは、豊かなミネラル香を感じる清涼感に加え、アカシアの蜂蜜や複雑な甘みが特徴です。草原の香りとキャラメルの香りがかすかに残る、長い余韻も楽しめます。
2,702 円~
タイプ
品種
モスカート：100%
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