モンフェッラート・ロッソピン

Monferrato Rosso Pin

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ラ・スピネッタは、1977年にイタリア・ピエモンテ州のカスタニョーレ・ランツェに設立されたワイナリーです。創業者のリヴェッティ氏の息子3人が経営を引き継ぎ、ピエモンテとトスカーナの土着品種のみで、テロワールを表現した高品質なワイン造りを行っています。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、化学薬品を極力使用せず、収量を抑えた栽培に取り組んでいます。中でも「モンフェッラート・ロッソピン」は、リヴェッティ兄弟の父ジュゼッペ氏の愛称を冠した、ネッビオーロとバルベーラをブレンドした赤ワインです。品種ごとにオーク樽でマロラクティック発酵と熟成を行った後、ブレンドし、さらに熟成を重ねてからリリースされます。熟した赤い果実やスパイスのエレガントな香りと、まろやかなタンニンと長い余韻が特徴です。