シャトー・クリマン
Château Climens
シャトー・クリマンは、ソーテルヌ地区格付け第一級の名門シャトーで、「バルザックの領主」と呼ばれる高い権威性を持ち、シャトー・クーテとともにバルザックの二傑シャトーに君臨しています。そのテロワールは世界でも稀な石灰質土壌で、その土壌に適したセミヨンのみが植えられています。品質への強いこだわりとビオディナミ農法の導入により、妥協のないワイン造りが行われています。収量も1haあたり16hlと、ソーテルヌおよびバルザック地方では最も少なく、凝縮感と品質が格別なことを物語っています。香りは花や果実、スパイスが織り交ぜられ、独自のテロワールから生まれる輝きや深みが特徴です。クリマンはエレガンスと卓越性を兼ね備え、年を重ねるごとに魅力が増していくと評されています。
11,000 円~
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セミヨン：100%
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