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アロマチャート

アロマの詳細

温暖地の果実

温暖地の果実

1 黒ブドウの皮
赤系果実

赤系果実

1 ワイルドベリー
植物・野菜

植物・野菜

1 ルバーブジャム
1 紅芋
土・森の下草

土・森の下草

1 黒土
動物系

動物系

1 バーベキュー
樹木

樹木

1 焚き火
スパイス

スパイス

1 白コショウ

味わい

ボディ

ライト
フル

果実味

弱い
強い

甘味

ドライ
甘い

酸味

弱い
強い

渋味

弱い
強い

余韻の
長さ

短い
長い

余韻のテイスト

1 ワイルドベリー
1 紅芋

ユーザーコメント

アルト・アディジェの土着品種ラグレイン100%の珍しいワイン。非常に野性味が強く、ワイルドベリーの尖った酸やバーベキューのようなロースト感が強く、ルバーブや紅芋を思わせるベジタブルな面もあり、個性的なワイン。野菜ジュースに野性味を足したようなイメージ。香りは、まずワイルドベリーの強烈な酸味を感じさせる果実香が飛び込んできて、すぐにバーベキューのようなジビエを焼いているような野性味あるロースト香が感じられる。また、紅芋を焚き火で焼いているようなデンプン質な香りやルバーブのジャムのようなベジ香もはっきりと感じられる。口に含むと、香りの印象どおり、アタックからワイルドベリーの強烈な酸味が感じられ、中盤からは紅芋のような甘味が出てきて、合わせてルバーブジャムのような味わいになっていく。タンニンはあまり重くはないが少し存在感がある。余韻もワイルドベリーに紅芋のニュアンスだが、酸味のせいかキレ良くすぐに引く。かなり人を選ぶワインだと思う。

¥.$.

ヴィンテージ:2016年
評価日:2024年11月22日

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