リッチ N.V.
Rich N.V.
ヴーヴ・クリコは、1772年にシャンパーニュ地方で創業した、世界的に名高いシャンパーニュ・メゾンです。 「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念を掲げたマダム・クリコの功績により、その名は広く知られるようになりました。彼女は、シャンパーニュの品質向上に大きく貢献し、澱を取り除く台「ピュピートル」や、ボトルを回転させる作業「ルミュアージュ」を開発しました。ヴーヴ・クリコ リッチは、シャンパーニュの歴史において伝統的に「リッチ」と呼ばれていた、甘口にブレンドされたスタイルを現代に蘇らせたシャンパーニュです。ヴーヴ・クリコのスタイルを象徴するピノ・ノワールを45%、まろやかさを加えるピノ・ムニエを40%、そして新鮮さを与えるシャルドネを15%使用しています。リッチは、ミクソロジーを楽しむために、特別なドサージュで造られています。氷と共に、キュウリやグレープフルーツの皮、パプリカなど、様々な食材を加えることで、爽やかで個性的な味わいを楽しむことができます。柑橘系やフローラルなアロマ、そしてフレッシュでフルーティーなノートが、ヴーヴ・クリコの特徴であるピノ・ノワールの味わいを一層引き立てています。
7,700 円~
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