ネクター・アンペリアル N.V.
Nectar Impérial N.V.
モエ・エ・シャンドンは、1743年創業のフランス・シャンパーニュ地方最大級のメゾンです。広大な自社畑を所有し、水はけのよい石灰質土壌というテロワールを生かし、長年培ってきた伝統と革新的な技術で高品質なシャンパーニュを生み出しています。「ネクター・アンペリアル」は、モエ・エ・シャンドンの中でも大胆で意外性のあるシャンパンとして位置づけられています。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3種をブレンドし、リザーブワインを20～30％使用することで、濃厚で複雑な味わいを生み出しています。ドゥミ・セック（半甘口）に仕上げられ、パイナップルやマンゴーなどのトロピカルフルーツ、アプリコットなどの熟した果実の香りに、バニラやスパイスのニュアンスが加わります。クリーミーなアタックと、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。
6,800 円~
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