ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ レゼルヴ N.V.
Blanc de Blancs Grand Cru Réserve N.V.
1931年創業のシャンパーニュ・メゾン、オストムは、コート・デ・ブラン地区のシュイイ村に本拠地を構えています。いち早く海底熟成を取り入れるなど、革新的な取り組みを行う一方で、自社畑ではHVE（高環境価値）認証を取得するなど、環境への配慮も怠りません。オストムのブラン・ド・ブラン グラン・クリュ レゼルヴは、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュのシャルドネのみを使用し、丁寧に造られたこのシャンパーニュは、まさにオストムのこだわりが詰まった一本です。青リンゴや柑橘類のアロマに、ブリオッシュのような複雑な香りが調和し、生き生きとした酸とミネラル感が感じられる味わいです。エクストラ・ブリュットに仕上げられているため、料理との相性も抜群です。
9,878 円~
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シャルドネ：100%
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