濃く甘いイメージではなく、あっさりとした蜂蜜の香りが強く、余韻にも優しく、そして長く残る。アプリコットやリンゴといった熟度の高い果実の香り、スイカズラ、アーモンド、そしてタイムのようなハーブ香もしっかり。味わいは果実味が強く、甘味や酸味は穏やか。余韻には蜂蜜の他にも、石を舐めているかのようなミネラル感がしっかりと感じられる。香りから余韻まですべてバランス良く、完成度が高い。

オリオール ブリュット ブラン・ド・ノワール
Orior Brut Blanc de Noirs
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ヴィンテージ:2013年
評価日:2020年09月05日
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