シャトー・ラフォン・ロシェ ラフォン・ロゼ

ラフォン・ロゼ

Lafon-Roset

シャトー・ラフォン・ロシェは、メドック格付け第4級に位置するサン・テミリオンのシャトーです。1855年の格付け当時から高い評価を得ており、近年は品質志向の取り組みによってさらに注目を集めています。テスロン家が1959年にシャトーを取得して以降、畑の刷新や醸造設備の近代化など、大規模な投資を行い、ワインの品質向上に尽力してきました。シャトーは第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトとシャトー・コス・デストゥルネルに隣接する好立地にあります。ラフォン・ロゼは、シャトー・ラフォン・ロシェが手掛ける高級辛口ロゼワインです。樹齢35年のカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用し、粘土石灰質土壌で栽培されたブドウから造られます。醸造方法は高級プロヴァンス・ロゼスタイルを採用しています。淡いサーモンピンクの色調を帯び、柑橘系果実やアカシアの花、ラズベリー、グレープフルーツ、ミネラルの香りがあります。味わいはアタックに新鮮さがあり、桃、マンゴー、パッションフルーツ、赤スグリなどの風味を感じられます。まろやかな口当たりながら、余韻にはきれいな酸が感じられ、全体を引き締めています。アペリティフとして、また、ホタテのソテー、ローストポーク、中華料理など、様々な料理と好相性です。

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アロマチャート

アロマの詳細

柑橘系果実

柑橘系果実

1 シトラス
1 ルビーグレープフルーツ
温暖地の果実

温暖地の果実

1 アプリコット
トロピカルフルーツ

トロピカルフルーツ

1 パッションフルーツ
1 マンゴー
赤系果実

赤系果実

2 ラズベリー
1 レッドチェリー
花

1 カモミール
植物・野菜

植物・野菜

1 トマト
発酵・乳製品

発酵・乳製品

1 乳酸
ミネラル

ミネラル

1 ミネラル
スパイス

スパイス

1 サフラン
1 バニラ

味わい

ボディ

ライト
フル

果実味

弱い
強い

甘味

ドライ
甘い

酸味

弱い
強い

渋味

弱い
強い

余韻の
長さ

短い
長い

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